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vendredi 10 juillet 2009

Comment manger sainement hors de chez vous

Il existe de nombreux aliments de rue que vous pouvez appreciez sans augmenter votre taux de cholestérol et de sacrifier la santé de votre coeur. Voici quelques conseils et recommandations :

Instructions

(Petit déjeuner)

1- Demandez d'omelettes et des oeufs brouillés préparés à partir de blancs d'oeufs seulement.

2- Évitez les viandes riches en matières grasses comme le bacon et la saucisse. Manger du jambon maigre ou le bacon canadien.

3- Faites attention à votre consommation de produits laitiers. Essayez le yaourt pauvre en matières grasses, le fromage blanc pauvre en matières grasses et le lait écrémé avec vos céréales.

4- Buvez des jus de fruits au lieu du café.

5- Faites attention à vos tartines. Essayez un muffin anglais, bagel ou un pain grillé avec de la confiture ou de la margarine au lieu du beurre.

6- Mangez beaucoup de fruits frais, seuls ou avec une gaufre.

7- Pensez à commander des céréales chaudes comme les flocons d'avoine, la crème de blé ou la crème de riz - ou manger des céréales-complètes froides.

(Le Déjeuner et dîner)

1- Cherchez les plats fumés, grillés, cuits au four, ou rôtis.

2- Évitez les aliments riches en gras tels que les plats avec frites, plats arrosés, braisés, sautés, de ragoût, ainsi que les plats crèmeux et beurrés.

3- Évitez les aliments riches en sel, ainsi que les sauces. Si vous prévoyez de manger des vinaigrettes et les sauces, demandez-les sur le côté.

4- Evitez la graisse de la viande et la peau de la volaille.

5- Essayez les fruits, les glaces, sorbet ou yaourt gelé sans graisses pour le dessert.

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