Pages

mardi 4 mai 2010

Gambas sautées au piment d’Espelette

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min.
Cuisson : 8 min.

1 piment d’Espelette
1 gousse d’ail
1cs d’huile d’olive
12 gambas
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
sel, poivre

Laver le piment d’Espelette, l’ouvrir, l’épépiner et le couper en lamelles. Peler l’ail et l’émincer.
Faire chauffer l’huile ds une grande poêle, y jeter les gambas, les herbes, l’ail et le piment. Cuire les gambas pendant 4 min. sur chaque face. Saler et poivrer. Servir immédiatement.

vendredi 16 avril 2010

Quel régime alimentaire après la grossesse


Revenir à votre poids initial aprés une grossesse prendra un certain temps. Celles qui prennent une démarche lente mais constante de perte de poids sont beaucoup plus susceptibles de maintenir le poids. Les recherches montrent que l'exercice en plus d'une alimentation réduite en calories est la meilleure façon de perdre du poids après une grossesse.

1- Commencez à exercer dès que vous vous sentez prête. Peut-être que ce ne serait que pour de brèves périodes au premier temps. Prêtez attention aux signaux de votre corps et construisez progressivement un exercice de routine qui dure 25 minutes ou plus. Assurez-vous de poser des questions spécifiques à votre situation à votre médecin.

lundi 12 avril 2010

Brioches aux fruits exotiques

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min.
Cuisson : 10 min.

+ 4 petites brioches individuelles (4 x 40g)
+ ½ mangue
+ 1 kiwi
+ 100g de fromage blanc à 0%
+ 1 tranche d’ananas frais
+ 2 cs d’édulcorant

1- Préchauffer le thermomètre le four à 3-4 (150°).
2- Enlever la partie supérieure des brioches et faire un creux à l’intérieur. Les faire réchauffer au four pendant la préparation des fruits.
3- Peler le kiwi, l’ananas et la mangue. Les couper en très petits dés. Mixer les fruits, le fromage blanc et l’édulcorant dans un petit saladier.
4- Au moment de servir, sortir les brioches du four et les remplir de la préparation aux fruits. Goûter tout de suite.
5- Vous pouvez préparer les fruits la veille pour gagner du temps (conservés au frais), dans un récipient hermétique.

mardi 25 août 2009

Les diabétiques peuvent manger du chocolat?

Les diabétiques peuvent manger du chocolat! Le chocolat a de nombreux avantages pour la santé des personnes en bonne santé et pour les diabétiques aussi. Un diabétique doit tenir compte du taux des glucides et du sucre avant de manger un morceau de chocolat. Il est également important de suivre -toujours- les consignes du médecin sur la consommation de bonbons.

Les avantages du chocolat
Le chocolat noir et cacao ont démontré leur capacité à aider le système cardiovasculaire. le chocolat peut aider à réduire le risque de "maladies cardio-vasculaires, diminue la pression sanguine et détend les vaisseaux sanguins."

Flavonols
Les bienfaits du chocolat proviennent de l'antioxydant Flavonols trouvés dans la plante de cacao. Bien que d'autres plantes comme le thé, le raisin et le pamplemousse contient des flavonols, le cacao reste la source num 1.

Meilleures sources de chocolat
Il est important de savoir quelles sources de chocolat contenant les flavanols pour avoir plus de bénéfices. La poudre de cacao et le chocolat à cuire ont un taux élevé de flavonols, ils ont donc les plus grands avantages nutritionnels. Le chocolat noir est meilleur que le chocolat au lait, tandis que le chocolat blanc n'a aucun avantage pour la santé.

Le Chocolat Ordinaire
Les chocolats ordinaires peuvent être appréciés par les diabétiques. Cependant, les diabétiques devraient limiter leur consommation de chocolats noirs ou de la poudre de cacao. Il est également important de limiter la prise de chocolat ordinaire. Choisissez de petites barres chocolatées et limitez la consommation à une seule portion seulement.

jeudi 23 juillet 2009

Comment Faire une diète nettoyante de pamplemousses.



Populaire depuis les années 1970, la diète nettoyante de pamplemousses est un régime faible en calorie qui inclut le pamplemousse avant chaque repas. On dit que c'est efficace parce que le pamplemousse peut contenir des enzymes puissants et uniques brûlant la graisse. Certains disent que 12 jours du régime de pamplemousses peut vous aider à perdre du poids rapidement en un court laps de temps. Il est idéal pour les gens qui sont en surpoids mais pas obèses. Suivez ces étapes pour en savoir plus.

Instructions :

(Préparez-vous à faire une diète nettoyante de pamplemousses)

1- Choisissez une période pour faire ce régime quand vous n'etes pas stressé ou surchargés au travail. Manger beaucoup de pamplemousse vous poussera à utiliser la salle de bain plus souvent. Ce n'est pas un bon nettoyage à faire quand on est en voyage.

2- Achetez beaucoup de pamplemousse frais. Trouvez une source locale du pamplemousse organiquement cultivé. Il peut coûter un peu plus; mais vous aurez des résultats encore plus sains avec cela. La plupart des autres ingrédients du régime sont assez peu coûteux.

3- Choisissez une multi-vitamines à utiliser lors de la nettoyage, de préférence un qui est fait avec des ingrédients tout-naturels.

4- Buvez environ 10 verres, chaqu'un 237 ml, de l'eau purifiée ou distillée chaque jour. Ne buvez pas moins de 7 verres.

(Commencez votre diète nettoyante de pamplemousses)

1- Décidez-vous quelle variation de diète de pamplemousse vous allez suivre, basé sur des informations pratiques trouvées sur des sites Web. Rappelez-vous que la base de la diète de pamplemousses c'est de manger le pamplemousse à chaque repas.

2- Prenez au moins 1 douche chaude chaque jour. Frotter avec une éponge ou luffa. Cela contribuera à améliorer la circulation sanguine et aider votre corps à dissiper les toxines.

3- Assurez-vous que vous exercez au moins 45 minutes chaque jour tandis que vous êtes en diète. Parce que la diète de pamplemousse est un plan faible en calories, vous allez éprouver une perte d'énergie. Donc, ralentissez, N'en faites pas trop.

4- Donnez suite en mangeant raisonnablement une fois que votre régime est fait. Perdre 10 livres au début du mois, seulement pour gagner 15 livres de retour d'ici à la fin du mois sera plus mauvais pour vous que si vous n'aviez tout simplement pas perdu du poids.

*Il est important d'en parler à votre médecin avant d'entreprendre tout programme de perte de poids, surtout si vous êtes traité pour un état de santé. Le pamplemousses peut interférer avec la consommation de certains médicaments d'ordonnance, en particulier celles de haute pression sanguine. Consultez immédiatement votre médecin s'il y a des effets secondaires comme des vertiges et des nausées.

lundi 20 juillet 2009

Comment Utiliser Pilules de Caféine Sans risque



Les pilules de caféine sont souvent utilisées pour la perte de poids. La pilule de caféine moyenne contient 200mg de caféine, l'équivalent de deux tasses de café fort. Ils ne sont pas en soi dangereux, mais exigent vraiment de la prudence.

Instructions :

1- Utilisez les pilules de caféine avec modération !

2- Buvez huit verres d'eau par jour. La caféine a un effet diurétique.

3- Prenez les pilules de caféine en début de journée. Il sera difficile pour vous de dormir si vous les utilisez aprés 16h00.

4- Prenez plus de calcium, si vous utilisez des comprimés de caféine plus qu'une fois par semaine. Notre organisme n'exploite pas suffisamment le calcium disponible à cause de la caféine !

5- Vérifiez votre pouls pendant la prise de la caféine. Il devrait être inférieur à 86 battements par minute. Si votre pouls est de 90 ou plus, ne pas les utiliser à nouveau.

6- Réduisez lentement la prise de ces pilules pour éviter les effets de sevrage, tels que maux de tête et l'irritabilité.

samedi 18 juillet 2009

Comment manger plus de vitamine B

Les vitamines B sont essentielles pour la santé des nerfs, la peau, les yeux et les cheveux, et pour un foie sain.

1- Mangez des légumes verts à feuilles, le cantaloup, les asperges, les betteraves et de la levure de bière pour obtenir suffisamment d'acide folique.

2- Ajoutez les produits riches en grains entiers, les brocolis, les asperges, les champignons, les légumes verts à feuilles, les choux de Bruxelles et des céréales comme le le millet à votre régime alimentaire.

3- Fortifiez votre alimentation avec des produits de soja, levure et céréales pour biotin. Le foie de boeuf et des mollusques sont aussi des bonnes sources.

4- Mangez des grains entiers, de la levure de bière, le germe de blé, les huîtres et pain riche en B-1 (thiamine).

5- régalez vous avec du poulet, saumon, pommes de terre et des produits de grains entiers pour le Vitamine B-3, ou de la niacine. Les arachides et le beurre d'arachide sont aussi de bonnes sources de niacine.

6- Mangez du riz brun, les produits au soja, les grains entiers, bananes, fraises, légumes verts à feuilles, le germe de blé et de farine d'avoine pour les B-6, ou pyridoxine. D'autres sources comprennent le brocoli, les asperges, le poisson, le poulet et la pastèque.

7- Mangez des aliments d'origine animale pour le B-12, ou cobalamine. Les végétariens peuvent obtenir B-12 à partir de produits vitaminés, certains aliments à base de soja fermenté tels que le miso.

8- Trouvez l'acide pantothénique dans une grande variété de sources végétales et animales, y compris les œufs, les avocats, les champignons, le poulet et les oranges.